Interview de Gianni Gaillard, président de la SAS ALIGERMA
Interview de Guilhem Otende, manager de territoire à Sanders-Euralis et de l'unité de transformation Sojalim
Rencontre avec Elsa Tayac, Responsable Filières locales chez Elior pour la Région Sud-Ouest
Thierry Gaborieau, responsable de l'activité Graines et Légumineuses de France chez QUALISOL
Johan Coulomb, Chargé de mission eau et agriculture pour Montpellier Méditerranée Métropole
Interview de Julie Toussaint, directrice opérationnelle à Semences de Provence
Interview de Anne Mesas-Loubet, Présidente Directrice générale de Biova, laboratoire de phytopathologie et centre de formation
Nadine Lambret, Responsable du service innovations et transitions agricoles pour Fermes de Figeac et administratrice FILEG
Muriel Gineste, une sociologue de l'alimentation en appui à la filière