Structurer ensemble une filière légumineuses en Occitanie

Collectif fileg

Enjeux pour l’Occitanie

  • Evolution significative des comportements de consommation vers un modèle flexitarien.

  • Les légumineuses, clé de voûte du défi agroécologique

  • Nécessité de créer de la valeur dans nos territoires pour maintenir notre patrimoine agricole et alimentaire.

  • Les politiques publiques en faveur des démarches filières (Etats Généraux, plans filières).

  • Une stratégie alimentaire régionale différenciante en Occitanie (Ensemble pour un pacte alimentaire régional).

  • Les acteurs économiques, les expertises, les compétences et les moyens techniques présents en Région.

qui coordonne et anime les actions, est composée de 8 partenaires-facilitateurs aux compétences complémentaires, qui travaillent ensemble depuis un an.

Terres Inovia, Terres Univia, La Plateforme Agroécologique (Auzeville), Le Centre d'Innovation sur l'Alimentation (CISALI), L'INRA, La DRAAF, L'Agence Ad'OCC et L'ANILS.

Avec l'appui de la DRAAF Occitanie, l'Agence de l'Eau Adour-Garonne, l'Agence de l'Eau Rhône-Méditerranée-Corse et la Région Occitanie.

L'ensemble des rencontres individuelles et collectives initiées depuis 2017 avec la majorité des acteurs (producteurs, transformateurs, experts, techniciens, institutionnels, chercheurs, etc.). confirme l’intérêt des opérateurs pour s’engager dans un processus de réflexion  collectif afin de construire ensemble une filière de production de légumineuses en Région Occitanie

  • Penser ensemble une stratégie régionale différenciante à l’échelle nationale et internationale, ancrée dans le territoire

  • Accompagner les changements de pratiques de production pour un modèle agricole rentable, durable et responsable

  • Favoriser l’ancrage de filières de transformation dans nos territoires

  • Consolider et développer les forces de recherche, de transfert et d’expérimentation

  • Créer de la valeur via la 2ème et 3ème transformation. 

Réaliser une gouvernance de filière appropriée et portée par les acteurs régionaux  

Seront proposés aux acteurs en juin 2019  :

  • Une feuille de route stratégique

  • Des modalités de gouvernance pour la filière

  • Une identification des dispositifs d'accompagnements mobilisables

Objectifs 

Opérationnels

La structuration collective  doit permettre de :

  • Sécuriser les marchés existants et accéder à de nouveaux marchés.

  • Améliorer la visibilité de cette production régionale via une identité régionale.

  • Bénéficier d’un soutien plus ciblé des pouvoirs publics (investissements, démarche collective, accès à de nouveaux marchés telle que la restauration collective, etc.)

  • Favoriser la coopération entre les acteurs amont/aval (meilleure connaissance des besoins/attentes de chacun).

  • Favoriser un meilleur accès à la R&D pour leurs innovations.

Des acteurs motivés

OBJECTIF Stratégique 

Contexte Favorable

Intérêts pour

les Professionnels

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